株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)が運営するパティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)では、240通りの組み合わせの中から、まるでテーラーのように仕立てていくオーダーケーキ「ビスポーク ショートケーキ」を5月10日(水)から発売します。

 

「ビスポークショートケーキ」イメージ1「ビスポークショートケーキ」イメージ1

ビスポーク(Bespoke)とは、“注文の~”という意味。テーラーがお客様からお話を聞き、洋服を仕立てていくことを指す言葉です。

パティスリー キハチでは、店頭でお客様のご要望を聞きながら、生地、クリーム、フルーツなど6ステップからお好みのものを選んでいただき、そのオーダーシートを基にパティシエがひとつずつ丁寧にスペシャルケーキ「ビスポーク ショートケーキ」を仕上げていきます。ポップアップカードも5種類をご用意して、シーンに合わせたものを選ぶことができます。

お誕生日やアニバーサリー、みんなが集う特別な日のためにオーダーできるスペシャルケーキです。

  • テーラーのように仕立てていくスペシャルオーダーケーキ ビスポーク ショートケーキ

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■商品名:ビスポーク ショートケーキ
■価格:2160円~(税込)※オーダー内容によって価格は異なります
■販売期間:5月10日(水)~ 通年
■商品説明:6ステップ(サイズ、生地、クリーム、フルーツ、ポップアップカード、オプション)からお好きなものを選び、お客様が作り上げるスペシャルケーキ。ご注文は受け取りの3日前までにお願いいたします。

1. サイズ(9cm/12cm/15cm)
2. 生地(ジェノワーズ/ジェノワーズ ココア)
3. クリーム(シャンティー/シャンティーショコラ)
4. フルーツ(フルーツミックス/ベリーミックス/苺/季節のフルーツ)
※5月~7月 季節のフルーツはメロンを予定しています
5. ポップアップカード5種類
6. オプション5種類

ビスポークショートケーキオーダー表イメージ

 

ビスポークショートケーキオーダー表イメージ

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ1

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ1

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ3

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ3

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ4

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ4

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ2

 

ビスポークショートケーキ_オーダーイメージ2

 

  • その他の予約限定 アニバーサリーケーキ

ガトーショコラ

 

ガトーショコラ■商品名:ガトーショコラ
■価格:11cm 3,024円/16cm 5,724円(税込)
■販売期間:5月10日(水)~ 通年 ※ご注文は受け取りの3日前までにお願いいたします
■商品説明:定番人気のガトーショコラをホールケーキサイズにしました。口どけのよいなめらかなショコラムースとしっとりとしたショコラ生地を重ね、艶やかなショコラソースでミロワール風に仕上げました。上には、苺、ラズベリー、ブルーベリーを飾って。

フルーツタルト

 

フルーツタルト

■商品名:フルーツタルト
■価格:15cm 4,320円/18cm 5,400円/21cm 7,560円(税込)
■販売期間:5月10日(水)~ 通年 ※ご注文は受け取りの3日前までにお願いいたします
■商品説明:みずみずしいフルーツを彩り鮮やかに飾ったフレッシュフルーツのタルト。サクサクのタルト生地、生クリームを加えてなめらかな口どけに仕上げたカスタードクリームとフルーツのハーモニーをお楽しみください。

モンブラン

 

モンブラン
■商品名:モンブラン
■価格:15cm 4,860円/18cm 5,940円(税込)
■販売期間:5月10日(水)~ 通年 ※ご注文は受け取りの3日前までにお願いいたします
■商品説明:国産の渋皮栗をまるごとゴロッとのせた人気のモンブランをホールケーキサイズにしました。さっくりとしたアーモンドタルト生地に、刻んだ渋皮栗のグラッセとカスタードクリームを加えたモンブランクリーム、スフレ生地、生クリームを重ね、上には国産の蒸し栗ペーストを使った風味豊かなモンブランクリームをたっぷりと絞りました。

角型フルーツショート

 

角型フルーツショート

■商品名:角型フルーツショート
■価格:30cm×30cm 21,600円(税込)※約40名様分
■販売期間:5月10日(水)~ 通年 ※ご注文は受け取りの4日前までにお願いいたします
■商品説明:定番人気のフルーツショートのパーティーサイズ。しっとりしたスポンジで、バランス良く配した季節のフルーツと口どけのよい生クリームをサンドしました。

-------------------------------------------------------------------------------------------------■パティスリー キハチ ブランド紹介
四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。自由な発想とアイデアが詰まったレストランのデザートから生まれたパティスリー キハチ。
ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など日常の様々なシーンに寄り添うスイーツをお届けしています。現在、都内を中心に12店舗を展開。

<販売店舗>
パティスリー キハチの店舗
※店舗により取扱商品が異なります。天候や生産状況に応じて、フルーツの種類は変わる場合がございます。また、販売期間は変更となる可能性がございます。

<その他>
パティスリー キハチホームページ         http://www.kihachi.jp/patisserie/
キハチ オンラインショップ          http://shop.kihachi.jp/
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